Ponche chadiano
Ingredientes
– Ron
– Agua
– Ajo
– Miel
Preparacion
Hervir un diente de ajo cortado en láminas en 1/3 parte de un vaso de agua tan solo un minuto; añadir 1/3 parte de un vaso de ron y llevarlo a ebullición; dejar infusionar 3 minutos fuera del fuego; servir en un vaso o taza para tisanas y endulzar con miel líquida (acacia, tomillo o conífera) comprada directamente a un apicultor que venda su propia producción y pueda garantizar que la miel no haya sido calentada. No tirar las láminas de ajo e incorporarlos en una sopa o plato de verdura.
Posologia
Por su contenido en alcohol, este remedio está reservado a los adultos y se aconseja tomar solo un vaso al día antes de acostarse.