Agua de arroz
Ingredientes
– 30 gramos de arroz
– 1 litro de agua
– Una olla con tapa
– (Miel)
Preparación
– Poner a hervir el arroz en una olla durante aproximadamente 30 minutos. Cubrir la olla con una tapa para evitar la evaporación del agua de arroz.
– Retirar el arroz con un filtro y guardar el agua.
Posologia
– Beber el agua de arroz, pudiendo agregarse azúcar o miel.
Nota:
– El agua de arroz presenta un efecto antisecretorio a nivel del intestino. Un estudio publicado en 1995 en la revista científica The Lancet demostró la eficacia del arroz, y sobre todo del agua de arroz, para tratar la diarrea.