Cardamomo
Resumen
Planta medicinal utilizada contra las náuseas y vómitos, pero también contra los trastornos digestivos; consumir en forma de semillas o en infusión.
Nombre español: cardamomo
Nombre binomial: Elettaria cardamomum (L.) Maton
Nom portugués: cardamomo
Nombre inglés: cardamom
Nombre francés: cardamome
Nombre alemán: grüne Kardamom
Nombre italiano: cardamomo
Zingiberaceae (Zingibéracées)
Aceite esencial (alcanfor, broneol…)
Frutos secos en los cuales se encuentran las semillas de cardamomo
Antiemético (antivomitivo), antiséptico, estimulante del estómago, carminativo, diurético, laxativo.
- Trastornos digestivos: indigestión, cólicos, flatulencias, náuseas o vómitos (incluso durante el embarazo o una quimioterapia).
- Mal aliento (mascar algunas semillas).
- Hipertensión (un pequeño estudio realizado en personas hipertensas que consumieron 1,5 g de polvo de cardamomo dos veces al día durante 12 semanas demostró una reducción significativa de la tensión. Este estudio que data del 2009 se publicó en la revista científica Indian J Biochem Biophys.)
– Infusión de cardamomo
– En forma de semillas (mascar contra el mal aliento)
– Aceite esencial de cardamomo
El cardamomo es originario de la India, pero también se encuentra en regiones cercanas del Ecuador (en el Trópico) como algunos países de América central. También en Sri Lanka crece el cardamomo.
– El cardamomo pertenece a la misma familia que el jengibre, una planta también utilizada en caso de náuseas y vómitos, sobre todo durante una quimioterapia.
– El cardamomo, en forma de especia, es un ingrediente importante de la cocina india (curry…). A veces se habla de la “reina de las especias” para calificar a esta planta, compartiendo el título con la pimienta negra.
– La medicina ayurvédica (india) emplea el cardamomo sobre todo para tratar los trastornos digestivos.
