Smoothie de bayas
Además de un sabor agradable, las fresas son sobre todo ricas en fibras alimentarias, lo que facilita el tránsito intestinal.
La concentración importante en vitamina C ejerce un efecto positivo sobre el sistema inmunitario. La fresa también contiene polifenoles, con un efecto positivo para la salud de la piel.
Este batido de fresas representa una forma excelente de hacer comer fruta a los niños (almenos 1 o 2 porciones al día de las 5 aconsejadas diariamente).
Para 2 personas:
– Aproximadamente 10 fresas (si son grandes, 5 son suficientes)
– De 10 a 20 arándanos
– De 10 a 20 frambuesas
– De 30 a 50 ml de leche (leer en observaciones)
– 1 yogur natural sin azúcar
– Lavar y preparar (quitar los rabos) las fresas, incluso se pueden cortar en varios trozos
– Lavar las frambuesas y los arándanos
– Poner la fruta, el yogur y la leche en una batidora
– Mezclar durante 1 o 2 minutos
– Consumir este batido de frutas de 1 a varias veces al día (por ejemplo, por la mañana y a las 16h).
Si se añade mucha leche, la textura será más parecida a la de un frappé que a la de un yogur o batido.
