Sopa de zanahoria
Para combatir la diarrea y la gastroenteritis (especialmente del *lactante). Se trata de una medida complementaria (hablarlo con el médico).
*En caso de diarrea o de gastroenteritis en un lactante, es aconsejable consultar al médico (pediatra) para evitar una pérdida hídrica y de sales minerales.
– 500 gr de zanahorias
– 1 litro de agua
– Cortar finamente las zanahorias.
– Cocinar a fuego lento (ligera ebullición) las zanahorias en el agua durante un poco más de una hora.
– Pasar las zanahorias hervidas por un colador para obtener una papilla.
– Completar con el agua del hervido para llegar a 1 litro.
En caso de diarrea o de gastroenteritis en el lactante o niño pequeño, alimentarlo con esta sopa de zanahoria hasta regulación de las heces (no líquidas).
