{"id":1944,"date":"2014-06-09T09:40:09","date_gmt":"2014-06-09T09:40:09","guid":{"rendered":"https:\/\/creasalud.com\/?page_id=1944"},"modified":"2018-10-15T08:59:21","modified_gmt":"2018-10-15T08:59:21","slug":"cinc","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.creasalud.com\/nutricion\/cinc.html","title":{"rendered":"Zinc"},"content":{"rendered":"
\n

Definition<\/span><\/h2>\n
\n
\n

\"\"NOMBRES<\/span><\/strong>
\nNombre espa\u00f1ol: zinc<\/strong> (vendido a menudo bajo la forma de gluconato de zinc), cinc
\nNombre cient\u00edfico: zinc (Zn).<\/p>\n

DOSIS DIARIA RECOMENDADA<\/span><\/strong>
\nLa dosis diaria recomendada (CDR) es de 15 mg por d\u00eda, hasta 45 mg por d\u00eda (en caso de infecci\u00f3n como durante la s\u00edndrome gripal; v\u00e9ase en observaci\u00f3n para m\u00e1s informaci\u00f3n). Atenci\u00f3n : en caso de tratamiento con 45 mg de zinc por d\u00eda,la duraci\u00f3n m\u00e1xima del tratamiento es de 4 d\u00edas.<\/p>\n

NUTRIMENTOS CON ZINC<\/h2>\n

– Carne, ostras, cereales, setas, germen de trigo, frutas y verduras frescas.<\/p>\n

EFECTOS<\/h2>\n

– Regulaci\u00f3n de la informaci\u00f3n gen\u00e9tica (esencial para el buen funcionamiento de las c\u00e9lulas). Inmunoestimulante. Acci\u00f3n sobre las membranas celulares. Acci\u00f3n sobre unas 200 enzimas. Antioxidante.<\/p>\n

INDICACIONES<\/h2>\n

– Resfriado y otras enfermedades infecciosas ; gripe, dolor de garganta, retraso en el crecimiento, acn\u00e9, psoriasis, conjuntivitis. – Depresi\u00f3n (v\u00e9ase observaciones). S\u00edndrome premenstrual (v\u00e9ase observaciones).<\/p>\n

– Tratamiento posible, en complemento, del c\u00e1ncer de es\u00f3fago (leer m\u00e1s abajo en \u201cObservaciones\u201d).<\/p>\n

CARENCIA<\/h2>\n

– Retraso en el crecimiento, falta de apetito, debilidad en enfermedades infecciosas (enfriamientos,\u2026).<\/p>\n

EXCESO<\/h2>\n

– Puede producir diarrea y v\u00f3mitos. Anemia (cuando hay un consumo regular de m\u00e1s de 30 mg por d\u00eda), disminuci\u00f3n de las defensas inmunitarias.<\/p>\n

OBSERVACIONES<\/h2>\n

– Seg\u00fan un estudio cl\u00ednico, la toma de 12.5 a 15 mg de zinc cada 2-3 horas durante un s\u00edndrome gripal (resfriado) y desde los primeros s\u00edntomas, disminuye unos 3 la duraci\u00f3n de los s\u00edntomas.
\nDe todas formas, la terapia a base de zinc no deber\u00eda superar los 4 d\u00edas de tratamiento (ya que el zinc en exceso puede provocar el efecto contrario: fragilizar las defensas inmunitarias).<\/p>\n

\"\"– Durante el s\u00edndrome gripal es muy aconsejable el consumo de vitamine C (existen en farmacia medicamentos que combinan zinc y vitamina C, remedio eficaz para disminuir la duraci\u00f3n de los s\u00edntomas del s\u00edndrome gripal.<\/p>\n

– En un peque\u00f1o estudio japon\u00e9s (2010) basado en 30 personas, un suplemento de zinc (7 mg por d\u00eda durante 10 semanas) habr\u00eda mejorado el humor frente a aquellos que no recibieron zinc. Utilizar de forma eventual para combatir la depresi\u00f3n y la ansiedad.<\/p>\n

– Un estudio americano publicado en febrero 2013 en el American Journal of Epidemiology demostr\u00f3 que el consumo de zinc disminuye el riesgo de sufrir s\u00edndrome premenstrual (SPM). Este estudio se ha hecho en 3000 mujeres durante 10 a\u00f1os. Encontramos el zinc en las frutas y verduras frescas.<\/p>\n

Las mujeres que consumieron m\u00e1s de 10 mg por d\u00eda de zinc parec\u00edan verse beneficiadas sobre el SPM. De hecho, el estudio demuestra la importancia del hierro para prevenir el s\u00edndrome premenstrual; m\u00e1s informaciones en el apartado observaciones de nuestra ficha completa sobre el hierro.<\/p>\n

Este estudio ha demostrado que hay que consumir justo la dosis diaria recomendada para evitar los efectos indeseados. Un exceso de zinc puede afectar la concentraci\u00f3n de cobre. Pedir siempre consejo a vuestro m\u00e9dico o farmac\u00e9utico para consumir complementos alimentarios.<\/p>\n

Seg\u00fan los investigadores, la toma de zinc (y de otros minerales eficaces para tratar el SPM come el magnesio, el hierro o el calcio) se puede efectuar a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n o de complementos alimentarios.<\/p>\n

En 2017 un estudio publicado en la revista cient\u00edfica JRSM Open<\/em>\u00a0(DOI: 10.1177\/2054270417694291) demostr\u00f3 que la toma de zinc consumido en forma de pastilla para chupar (en ingl\u00e9s lozenge<\/em>) disminuye la duraci\u00f3n de un resfriado en un 33%. Este estudio fue realizado por la Universidad de Helsinki.<\/p>\n

Zinc y c<\/strong>\u00e1<\/strong>ncer de<\/strong> es\u00f3fago<\/strong>
\nUn estudio publicado en 2017 y realizado por la Universidad de Tejas en Arlington (Estados Unidos) demostr\u00f3 que el zinc podr\u00eda ayudar a destruir determinadas c\u00e9lulas enfermas en un c\u00e1ncer de es\u00f3fago. Los cient\u00edficos descubrieron a nivel celular, con una t\u00e9cnica de imaginer\u00eda m\u00e9dica llamada fluoresence live cell imaging,\u00a0<\/em>que el zinc\u00a0bloquea las se\u00f1ales de calcio demasiado activas exclusivamente a nivel de las c\u00e9lulas cancerosas del es\u00f3fago. Por lo tanto, el zinc previene la proliferaci\u00f3n de las c\u00e9lulas cancerosas. Si bien todav\u00eda es necesaria m\u00e1s investigaci\u00f3n, los cient\u00edficos aconsejan tener una alimentaci\u00f3n rica en zinc. Este estudio fue publicado el 19 de septiembre de 2017 en la revista cient\u00edfica The\u00a0FASEB Journal\u00a0<\/em>(DOI:\u00a010.1096\/fj.201700227RRR).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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