{"id":2688,"date":"2014-07-22T13:47:23","date_gmt":"2014-07-22T13:47:23","guid":{"rendered":"https:\/\/creasalud.com\/?page_id=2688"},"modified":"2018-06-19T12:21:09","modified_gmt":"2018-06-19T12:21:09","slug":"anis-estrellado","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.creasalud.com\/anis-estrellado.html","title":{"rendered":"An\u00eds estrellado"},"content":{"rendered":"
\n

Resumen<\/h2>\n

El an\u00eds estrellado o badiana es una planta medicinal que se emplea en el tratamiento de trastornos digestivos y en particular de la hinchaz\u00f3n. Se consume a menudo en forma de t\u00e9.<\/p>\n

\n
Denominaciones<\/div>\n

Nombre espa\u00f1ol:\u00a0an\u00eds estrellado, badiana, badiana de China
\n<\/strong>Nombre binomial: Illicum verum\u00a0Hook. f.
\nNom portugu\u00e9s:\u00a0anis-estrelado<\/a>
\nNombre ingl\u00e9s:\u00a0star anise
\nNombre franc\u00e9s:\u00a0anis etoil\u00e9<\/a>, badiane, anis de la Chine
\nNombre alem\u00e1n:\u00a0Sternanis<\/a> (Badian)
\nNombre italiano:\u00a0anice stellato<\/a><\/p>\n

\"An\u00eds<\/a><\/p>\n<\/div>\n

\n
Familia<\/div>\n

Schisandraceae<\/p>\n<\/div>\n

\n
Componentes<\/div>\n

Aceites esenciales (anetol), \u00e1cido shik\u00edmico<\/p>\n<\/div>\n

\n
Parte utilizada<\/div>\n

Frutas (en lat\u00edn:\u00a0Anisi stellati fructus<\/em>)<\/p>\n<\/div>\n

\n
\u200bEfectos<\/div>\n

Arom\u00e1tico, digestivo, carminativo, antiespasm\u00f3dico, fluidifica las secreciones bronquiales.<\/p>\n<\/div>\n

\n
Indicaciones<\/div>\n

Trastornos gastrointestinales (dispepsia), hinchaz\u00f3n, aerofagia, flatulencias, tos<\/a>, s\u00edndrome gripal, mal aliento<\/a> (basta con succionar la fruta en lugar de la ingesti\u00f3n de t\u00e9, esto tambi\u00e9n se conoce como caramelo de Badiana).<\/p>\n

\"An\u00eds<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
Efectos secundarios<\/div>\n

Ninguno conocido, leer las indicaciones y consultar con un especialista.<\/p>\n<\/div>\n

\n
Contraindicaciones<\/div>\n

Ninguna conocida, aqu\u00ed tambi\u00e9n recomendamos leer las indicaciones que acompa\u00f1an los preparados y consultar con un especialista.<\/p>\n<\/div>\n

\n
Interacciones<\/div>\n

Ninguna conocida, leer indicaciones y consultar con un especialista.<\/p>\n<\/div>\n

\n
Preparaciones<\/div>\n
<\/div>\n

–\u00a0T\u00e9 de an\u00eds estrellado <\/a><\/p>\n

–\u00a0Decocci\u00f3n de an\u00eds estrellado<\/a><\/p>\n

–\u00a0\u201cCaramelo\u201d de an\u00eds estrellado (eficaz contra el mal aliento)<\/p>\n

– Polvo de badiana<\/p>\n

– Aceite esencial de badiana<\/p>\n<\/div>\n

\n
D\u00f3nde y cu\u00e1ndo crece el an\u00eds estrellado\u00a0?<\/div>\n

El an\u00eds estrellado es nativo del suroeste de China. Se produce en cuatro provincias de China y se cosecha entre marzo y mayo.\u00a0La China y el Vietnam se encuentran entre los pa\u00edses productores de badiana estrellada (Illicium verum).<\/p>\n<\/div>\n

\n
Notas interesantes<\/div>\n

– El an\u00eds estrellado es el principal componente de varios licores como el pastis en Francia, el ouzo en Grecia y el rak\u00ed en Turqu\u00eda.<\/p>\n

– El an\u00eds estrellado tambi\u00e9n permite la fabricaci\u00f3n del oseltamivir (Tamiflu\u00ae), un medicamento indicado contra la gripe. El \u00e1cido shik\u00edmico, que es un principio activo del an\u00eds estrellado, es una mol\u00e9cula esencial para la s\u00edntesis del oseltamivir.<\/p>\n

– El an\u00eds estrellado es una planta muy popular en China, por lo cual tambi\u00e9n se la conoce como badiana de China. Se emplea como ingrediente en la medicina tradicional china.<\/p>\n

– En caso de mal aliento, el an\u00eds estrellado puede resultar eficaz, simplemente succion\u00e1ndolo luego de cada comida.<\/p>\n

\"An\u00eds<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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