{"id":3355,"date":"2014-07-31T08:21:48","date_gmt":"2014-07-31T08:21:48","guid":{"rendered":"https:\/\/creasalud.com\/?page_id=3355"},"modified":"2019-10-08T02:12:54","modified_gmt":"2019-10-08T02:12:54","slug":"infusion-de-manzanilla-dulce","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.creasalud.com\/infusion-de-manzanilla-dulce.html","title":{"rendered":"Infusi\u00f3n de manzanilla"},"content":{"rendered":"
\n
Uso<\/div>\n

– Trastornos digestivos (\u00falceras-acidez, n\u00e1useas y v\u00f3mitos, gastroenteritis), enfriamientos (o resfriados), trastornos del sue\u00f1o, nerviosismo, calambres menstruales, fiebre del heno, alergia,\u00a0c\u00e1ncer (posible efecto\u00a0; leer en \u00ab\u00a0Observaciones\u00a0\u00bb m\u00e1s abajo)
\nAlgunas veces indicado para trastornos urinarios.
\n–\u00a0Inflamaciones y\u00a0\u00falceras en la boca (utilizar en gargarismo; leer en \u201cPosolog\u00eda\u201d m\u00e1s abajo)<\/p>\n

\"Infusi\u00f3n<\/a><\/p>\n<\/div>\n

\n
Ingredientes\u00a0(para 1 taza de infusi\u00f3n de manzanilla dulce, tambi\u00e9n llamada camomila)<\/div>\n

Para una taza de infusi\u00f3n de\u00a0manzanilla, utilizar:<\/p>\n

\u2013 1 cucharada sopera de flores secas de\u00a0manzanilla<\/a><\/p>\n

\u2013 200 ml de agua (aproximadamente)<\/p>\n

Flores frescas de manzanilla<\/strong>
\nTambi\u00e9n es posible utilizar las flores frescas de manzanilla (unas 2 cucharadas soperas), recientemente \u00a0recogidas.
\nSe aconseja utilizar las flores\u00a0frescas de manzanilla, recogidas en el mismo d\u00eda (m\u00e1ximo 24 horas). Si se desea conservarlas varios d\u00edas, se pueden guardar en el congelador en una bolsa de pl\u00e1stico con papel absorbente ligeramente humedecido.<\/p>\n

Observaciones:<\/strong>
\n\u2013 Para un efecto m\u00e1s fuerte, especialmente para combatir los trastornos del sue\u00f1o, se puede triplicar la dosis: utilizar 3 cucharadas soperas o 3 sobres (de venta en farmacias) de flores de manzanilla secas. Leer tambi\u00e9n en \u00ab\u00a0Preparaci\u00f3n\u00a0\u00bb m\u00e1s abajo.<\/p>\n

\"Infusi\u00f3n<\/a><\/p>\n

\n
Preparaci\u00f3n<\/div>\n

– Calentar el agua hasta ebullici\u00f3n y a\u00f1adir el agua hirviendo a las flores de manzanilla dulce (camomila).<\/p>\n

– Dejar infusionar unos 10 minutos (con el fin de obtener una dosis eficaz en sustancias activas).<\/p>\n

Nota:<\/strong>\u00a0Con el objetivo de obtener una concentraci\u00f3n m\u00e1s elevada en principios activos (p.ej. por su efecto calmante, para combatir los trastornos del sue\u00f1o), se puede poner un plato peque\u00f1o o una tapa encima de la taza inmediatamente despu\u00e9s de iniciar la infusi\u00f3n, para evitar que los principios activos se evaporen.<\/p>\n

\"tisane-camomille\"<\/a><\/p>\n<\/div>\n

\n
Posologia<\/div>\n

– En caso de trastornos digestivos, tomar una infusi\u00f3n de flores de manzanilla dulce varias veces al d\u00eda.
\n– En caso de trastornos del sue\u00f1o, tomar una infusi\u00f3n 20 minutos antes de acostarse (si es necesario, triplicar la dosis de manzanilla dulce para un efecto m\u00e1s fuerte y tapar durante la infusi\u00f3n; ver en Ingredientes y Preparaci\u00f3n).
\n–\u00a0En forma de gargarismo, en caso de inflamaci\u00f3n o de \u00falceras en la boca.
\n– Para las dem\u00e1s indicaciones, pedir consejo a vuestro farmac\u00e9utico o m\u00e9dico para una posolog\u00eda m\u00e1s personalizada.<\/p>\n

Observaciones sobre el uso de la manzanilla
\n<\/strong>\u2013 La infusi\u00f3n a base de flores frescas de manzanilla es menos amarga y m\u00e1s dulce que la infusi\u00f3n preparada a base de flores secas. Con las flores frescas se puede apreciar un sabor similar a la manzana o afrutado.<\/p>\n

\u2013 Para mejorar el sabor de esta infusi\u00f3n se le puede a\u00f1adir una hoja de menta.<\/p>\n

Nota<\/strong>
\n– Los estudios cient\u00edficos han probado parcialmente el efecto somn\u00edfero y calmante de la manzanilla dulce. Para esta indicaci\u00f3n, conviene emplear una dosis importante de manzanilla dulce (3 cucharadas soperas o 3 bolsitas) y tapar durante los 10 minutos de infusi\u00f3n (ver en Preparaci\u00f3n).<\/p>\n

– En M\u00e9jico la infusi\u00f3n de manzanilla se suele utilizar en caso de trastornos digestivos como los c\u00f3licos, la gastroenteritis, los espasmos y la diarrea.<\/p>\n

– En junio de 2015 se realiz\u00f3 un estudio de americanos de origen o de descendencia mejicana de m\u00e1s de 65 a\u00f1os de edad que demostr\u00f3 que tomar infusi\u00f3n de manzanilla de forma regular reduce la mortalidad de las mujeres. Adem\u00e1s, los investigadores de la University of Texas Medical Branch<\/em> (que realizaron este estudio) no constataron una disminuci\u00f3n de la mortalidad en los hombres que consum\u00edan manzanilla. Los cient\u00edficos ignoran el origen de esta diferencia aunque una hip\u00f3tesis podr\u00eda ser el hecho que las mujeres consumen la infusi\u00f3n de manzanilla de una forma m\u00e1s regular que los hombres.<\/p>\n

– Un peque\u00f1o estudio griego publicado en abril de 2015, en la revista especializada European Journal of Public Health<\/em>, relaciona el consumo regular de infusi\u00f3n de manzanilla con una disminuci\u00f3n del riesgo de c\u00e1ncer de tiroides. Los investigadores no pueden afirmar todav\u00eda que la infusi\u00f3n de manzanilla tenga un efecto en la prevenci\u00f3n del c\u00e1ncer de tiroides, pero s\u00ed existe una correlaci\u00f3n. Se podr\u00eda decir que las personas que consumen esta infusi\u00f3n durante periodos largos de tiempo tienen menos riesgo de sufrir este tipo de c\u00e1ncer.<\/p>\n

La manzanilla, asociada a la dieta mediterr\u00e1nea, podr\u00eda ser un motivo de disminuci\u00f3n del riesgo de c\u00e1ncer. Seg\u00fan este estudio el consumo de la infusi\u00f3n de salvia tambi\u00e9n disminuye el riesgo de c\u00e1ncer, pero no tanto como la infusi\u00f3n de manzanilla. En Grecia a unas 1,6 personas de cada 100.000 habitantes se les diagnostica un c\u00e1ncer de la tiroides todos los a\u00f1os, cifra baja comparada con 13,2 personas en los Estados Unidos y 5,2 personas en Europa para 100.000 habitantes. Los flavonoides que se encuentran en la infusi\u00f3n de manzanilla podr\u00edan ser los responsables de este efecto protector contra el c\u00e1ncer.<\/p>\n

\"manzanilla-creasalud\"<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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