Agua de melisa
Para el ardor de estómago y otros trastornos digestivos.
Este remedio también se puede utilizar por su efecto tónico (efecto estimulante contra la fatiga, por ejemplo).
– 20 gr de hojas de melisa
– 3 gr de hojas de angélica
– 3 gr de frutos de cilantro
– 2 gr de canela
– 0,5 gr de clavo
– 15 gr de corteza de limón
– 1 l de aguardiente
– (unos 50 ml de miel; utilizar miel caliente para facilitar la adición a la preparación)
– Meter todos los ingredientes en el aguardiente.
– Dejar macerar esta mezcla durante 15 días. Remover de vez en cuando.
– Añadir, si se desea, un poco de miel caliente.
– Filtrar y conservar en un recipiente bien cerrado y en un sitio fresco.
Tomar 30 gotas de esta preparación en un poco de agua en caso de trastornos digestivos.
El “agua del Carmen” (Agua de melisa) se creó en el siglo xvii y fue una fórmula secreta durante un tiempo. En inglés se la conoce como carmelite water.
