Anís estrellado
Resumen
El anís estrellado o badiana es una planta medicinal que se emplea en el tratamiento de trastornos digestivos y en particular de la hinchazón. Se consume a menudo en forma de té.
Nombre español: anís estrellado, badiana, badiana de China
Nombre binomial: Illicum verum Hook. f.
Nom portugués: anis-estrelado
Nombre inglés: star anise
Nombre francés: anis etoilé, badiane, anis de la Chine
Nombre alemán: Sternanis (Badian)
Nombre italiano: anice stellato
Schisandraceae
Aceites esenciales (anetol), ácido shikímico
Frutas (en latín: Anisi stellati fructus)
Aromático, digestivo, carminativo, antiespasmódico, fluidifica las secreciones bronquiales.
Trastornos gastrointestinales (dispepsia), hinchazón, aerofagia, flatulencias, tos, síndrome gripal, mal aliento (basta con succionar la fruta en lugar de la ingestión de té, esto también se conoce como caramelo de Badiana).
Ninguno conocido, leer las indicaciones y consultar con un especialista.
Ninguna conocida, aquí también recomendamos leer las indicaciones que acompañan los preparados y consultar con un especialista.
Ninguna conocida, leer indicaciones y consultar con un especialista.
– Decocción de anís estrellado
– “Caramelo” de anís estrellado (eficaz contra el mal aliento)
– Polvo de badiana
– Aceite esencial de badiana
El anís estrellado es nativo del suroeste de China. Se produce en cuatro provincias de China y se cosecha entre marzo y mayo. La China y el Vietnam se encuentran entre los países productores de badiana estrellada (Illicium verum).
– El anís estrellado es el principal componente de varios licores como el pastis en Francia, el ouzo en Grecia y el rakí en Turquía.
– El anís estrellado también permite la fabricación del oseltamivir (Tamiflu®), un medicamento indicado contra la gripe. El ácido shikímico, que es un principio activo del anís estrellado, es una molécula esencial para la síntesis del oseltamivir.
– El anís estrellado es una planta muy popular en China, por lo cual también se la conoce como badiana de China. Se emplea como ingrediente en la medicina tradicional china.
– En caso de mal aliento, el anís estrellado puede resultar eficaz, simplemente succionándolo luego de cada comida.
