Aronia
Resumen
Planta o arbusto con efectos antioxidantes, tónicos, energéticos, entre otros. Se utiliza principalmente en forma de fruta por sus valores nutricionales.
Nombre español: aronia
Nombre binomial: Aronia melanocarpa (Mitchx.) Elliot.
Nom portugués: Arônia
Nombre inglés: Chokeberry, aronia, aronia berry
Nombre francés: aronie
Nombre alemán: Schwarze Apfelbeere
Nombre italiano: Aronia
Rosáceas (Rosaceae)
– Flavonoides como las antocianinas
– Polifenoles
– Vitaminas
– Minerales
– Ácido fólico
– Hierro
– Catequinas
– Vitamina C
– Vitamina K
– Frutas (carne roja que se encuentra en la fruta)
– Antiinflamatorio, de alto valor nutritivo, antioxidante, hepatoprotector, inmunoestimulante
– Trastornos digestivos, falta de energía, posible prevención de cáncer, prevención de enfermedades cardiovasculares, colesterol (contra LDL), prevención de infecciones del tracto urinario como cistitis (preferiblemente en zumo, lea también más abajo bajo Observaciones).
Debido a su alto contenido de nutrientes en caso de consumo excesivo, se puede producir un aumento de peso.
No se conocen contraindicaciones, por favor lea el prospecto y busque el asesoramiento de un especialista.
No se conocen interacciones, por favor lea el prospecto y busque asesoramiento especializado.
– Frutas (incluidas, y especialmente, las frutas desecadas)
– Jarabe de aronia
– Jugo o elixir de aronia (indicado en particular en la prevención de infecciones del tracto urinario, también lea más abajo bajo Observaciones)
– Cápsula de aronia
– Té de hierbas de aronie
– Aronia deshidratada en polvo
Aronia es originaria de Norteamérica. También crece en Europa (especialmente en Europa del Este) y Asia.
El árbol, un arbusto, alcanza una altura de 20 a 300 cm. La floración suele tener lugar en Europa en mayo y junio.
Los frutos se cosechan generalmente al final del verano o en otoño.
– La aronia se utiliza principalmente para su uso medicinal en Rusia, en este país los frutos de la aronia están indicados en caso de hipertensión, dolores de estómago o trastornos del sistema urinario.
– Consumimos los frutos de aronie a menudo cocinados. El sabor de los frutos de aronia se asemeja al de la grosella negra. El sabor de Arony es amargo.
– Un estudio publicado en 2014 mostró que tomar frutas o bayas en forma de jugo podría reducir las infecciones del tracto urinario. La Universidad de Stavanger en Noruega participó en este estudio. Los investigadores encontraron que los residentes de un asilo para ancianos que bebían una pequeña cantidad de jugo de aronia tenían 55% menos infecciones del tracto urinario. Este estudio fue publicado en línea el 2 de junio de 2014 en la revista científica Nutrition Research.
