Zumo de limón
Uso interno:
Rico en vitamina C, contra varias enfermedades infecciosas: enfriamiento (síndrome gripal), resfriado, gripe, cistitis, etc.
Contra el escorbuto (enfermedad casi desaparecida en los países industrializados, caracterizado por un déficit de vitamina C).
Para combatir el cansancio (leer también un remedio a base de limón contra el cansancio)
Uso externo:
En aplicación sobre la piel como antiséptico contra ciertas formas de acné (puntos negros), picaduras o golpes de calor.
En gargarismo contra el dolor de garganta, las amigdalitis, las aftas o la gingivitis.
– De 1 a 3 limones (depende del tamaño, del punto de maduración, de la cantidad a preparar)
– Azúcar (de media a 2 cucharadas de café) o miel (de 1 a 3 cucharadas de café)
– (agua)
– Cortar los limones en dos
– Exprimir los limones (utilizando un exprimidor o a mano)
– Añadir el azúcar (1 media cucharada de café por limón debe ser suficiente) o la miel, mezclar bien
– Añadir, si se desea, un poco de agua
En “observaciones” se citan varias recetas a base de zumo de limón.
Uso interno:
Consumir 2 zumos al día, por ejemplo por la mañana y al mediodía.
Uso externo:
Aplicar directamente sobre la piel o en forma de gargarismos (contra el dolor de garganta por ejemplo)
– En caso de resfriado, gripe, enfriamiento y sobre todo de tos, no duden en añadir miel en lugar de azúcar. La miel tiene un efecto muy positivo sobre la tos y el dolor de garganta. Ver: Nada mejor que la miel para tratar la tos infantil
Zumo de limón y de naranja
Si para su gusto el zumo de limón es un poco ácido, no dude en mezclarlo a partes iguales con zumo de naranja. Se trata de un zumo rico en vitamina C y con sabor agradable.
Zumo de manzana y limón
Se trata de un zumo con propiedades nutritivas muy interesantes, rico en fibras (manzana) y en vitamina C (limón).
Receta: Utilizar 2 manzanas, si puede ser bien maduras, cortadas en 4 (sin la piel ni las pepitas) y 2 limones también cortados en 4 (sin la cáscara ni las pepitas). Mezclarlo todo con la batidora.
Limonada
Para preparar una limonada, utilizar 2 limones (amarillos) o limones verdes, cortarlos en 4; se puede guardar la cáscara de los limones (en este caso, utilizar limones BIO). Añadir azúcar y un poco de agua, mezclarlo todo en la batidora; servir bien fresco por ejemplo con cubitos de hielo.
